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  • 品號:4094972


  • 嚴選品項,支持良性循環環境
  • 來源明確、品種明確。
  • 擁有該產地最高的芳香。




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嘎菈帕戈斯「聖克里斯托巴爾島」有機 波旁 品種 水洗

Galapagos SanCristobal Island「Fazenda El Cafetal」Organic Bourbon Washed

【烘焙程度】中淺烘焙∕Medium Roast∕清爽口感

果實般的酸味口感,一如飲用果汁般的清爽風味,但已經開始有咖啡般的感覺。



地域:San Cristobal'(聖克里斯托拔爾)厄瓜多嘎菈帕戈斯群島

農園主:Gonzalez-Duche family

品種:波旁品種Antique Bourbon

摘取方法:手工摘選

精製方法:乾燥處理

乾燥方式:天然日曬

標高:海拔450 ~ 1200m

規格:AAA





◎口感:



新鮮的青草、甘蔗般的芳香與甜味,柔和的果酸。

◎簡介:

嘎菈帕戈斯群島是一個國家公園並且由UNESCO 宣誓為'人類的財產'。

因此,法律嚴密地禁止肥料、除草藥、殺蟲劑或所有其它化學製品的進口或用途。


有機認證組織OCIA 和現在NATURLAND 和IMO證明其有機環境。再加上海島獨特的氣侯學,

這創造了其真正特質,芳香、與厚實感

這咖啡就如同是美食咖啡的珍珠,完美如難能可貴的花朵和美好的口感。



咖啡大約是在1870年被帶到島上,一直到現在,咖啡的品種都是跟1870年被帶進來的一樣,

是很古老的bourbon品種,咖啡是從海拔500m左右開始種植,但是因為當地的微氣候,

以及南太平洋洋流(The Humboldt Current)的調節,

使的該高度的氣候就像是1200~1300m高,由於當的是人類遺產,

該農園對於環境的保護也是相當盡心,一開始的去果肉使用的是用水量少的去果肉機器,

去除的果肉等殘渣也都會回收當做肥料使用,咖啡的乾燥也是利用太陽來乾燥。


遮蔭樹的部分則種植了芭樂、酪梨、橘子等樹種,以提供鳥類棲息。








【保存期限及方法】



所有咖啡豆皆為新鮮烘焙,並經過充分的養豆期,待咖啡豆開始發展出最佳風味後,才會寄出給您品嚐。





熟稔咖啡的我們,藉由烘焙與養豆的技巧,讓咖啡豆的賞味期延長,

只要您將咖啡豆放在密封罐內,並置於陰涼處,1個月內,咖啡豆的風味都還是相當的好。

若您在收到咖啡豆時,就預期到一個月內喝不完,可將喝不完的部份密封後置於冷凍庫,

但是要注意,務必讓咖啡豆回到室溫,再打開包裝或密封罐。












【出貨說明】



下單後,約 4-7 個'工作天'可取貨(宅配到府)。





若需要提早寄送者或其它需求者請於'備註欄'註明您的到貨需求,會由客服人員與您聯繫相關細節。

若您想盡早確認到貨時間,可撥打(02)2651-3551(服務時間:周一-周五 0900-1800)

需先說明為 MOMO購物網訂單,將由專人為您服務。















【哈亞咖啡】



哈亞咖啡只供應真正的specialty coffee並持續性的供應!

好喝的咖啡難求,在一片以商業利益為導向,講求便宜為前提的商業咖啡中,

好喝的咖啡價格相對的貴許多,量也是鳳毛麟角,

但哈亞咖啡堅持只提供好喝的咖啡,雖然價格相對的較高,

但是希望消費者喝到好喝咖啡的理念,支持著我們這樣做下去。

好喝的咖啡,是由誰決定呢?

國際間公認的評分系統,

是由Specialty coffee association of American所建立,

而我們也就依循了這個制度。

本公司創始人-三上出先生,也於2007年年初赴美國,考取的SCAA評杯師的執照。

哈亞咖啡自此也一直利用此一系統,來挑選符合specialty等級的咖啡。

我們是個極小規模的店家,但是一直致力於告訴愛好咖啡的大家,如何能持續性的喝到好咖啡。

因此在挑選好喝咖啡之餘,我們會盡可能挑選對環境有益或者是有關心到人權等社會議題的咖啡豆。

Rainforest Alliance; Bird Friendly; UTZ Kapeh; OCIA certified organic; JAS; USDA organic; Peace Winds Japan......等等



























【哪裡喝的到?】









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台股昨(27)日小漲4.17點,收9,860.62點,外資連5日買超達329億元,本周以來指數皆順利收紅。法人表示,近期個股走勢將跟隨首季獲利上下震盪,建議可透過權證參與波段行情,關注第2季具成長潛力的個股,如友達(2409)、康友-KY(6



52)等。









今年市場普遍看好面板產業營運,雖然首季新台幣匯損壓力大,但首季大尺寸面板報價穩中帶漲,對友達第1季獲利有助益。

市場關注在第2季面板價格是否能持穩,及下游庫存去化情形,讓友達股價在季線附近盤整,仍強於大盤,外資4月也維持買超,累計買超達5.6萬張。

友達公布第1季財報,營收為885.6億元,季減3.6%,毛利率為19.7%,稅後淨利94.4億元,創近8年來同期新高,每股稅後盈餘(EPS)0.98元。而大尺寸面板首季出貨量約2,723萬片,季減3.8%,中小尺寸出貨量則持續成長,達3,643萬片,季增1.9%。

玉山證券金融商品部表示,投資人可在友達法說會後,觀察股價是否在盤整後走出方向,順勢挑選認購或認售權證操作,投資人可挑選價外10~15%左右的長天期權證,保持與標的股價的連動性,同時減少時間價值減損的速度。

康友今年有中國輸液市場、東南亞疫苗廠的成長商機,但第1季營收8.98億元,較去年同期小幅衰退,加上市場擔憂大陸醫藥改革可能影響市場供需、首季台幣匯損可能影響財報獲利,讓近期股價維持在高檔震盪盤整。

由於康友將成長目標放在中國大陸及東協市場,未來成長潛力仍受到市場矚目,股價目前仍維持在季線之上,投資人可在第1季季報公告後,再擇機挑選認購權證逢低進場,降低

(工商時報)













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